こんにちは、ららぽです♪
戸隠神社の五社参拝後に訪れました。
中社の表通りから少し奥に入った場所にあり、駐車場は５台停められます。
手打ちそば・しなの屋
運よく一階に一席空いていたので、すんなりと席に着くことができました。
店内
二階には座敷があって、見晴らしも良いみたいなのですが覗けなくて残念。
席に着くとすぐに、冷たい蕎麦茶と蕎麦団子とお漬物が出てきました。
この蕎麦団子が絶品！ 甘じょっぱいタレと蕎麦の相性が抜群なんですね。
美味しかったーーー！
天ざる蕎麦
天ざる蕎麦、戸隠そば独特の盛り付けかた「ぼっち盛り」で登場！
ぼっち盛りとは、一つのザルに５～６束の蕎麦を馬蹄形に盛ること。
ちなみに「ぼっち」とは戸隠の方言で「束」のことだそうです。
リンク
サクサクの天ぷらも美味しくて、自畑で採れた蕎麦もツルツルと喉ごし良く、店員さんの接客も温かみがあり、ほんわかしました。
そして、私達が食べ終わって表へ出る頃には、順番待ちの方々が並んでいました。
いろんな事が本当にラッキーでした(^^♪
また新蕎麦の時期に伺えたらいいなと思います。
ごちそうさまでした。
では、また。
店舗情報
住所：長野県長野市戸隠３４９８
電話番号：026-254-2248
営業時間10:00～17:00 蕎麦なくなり次第終了
定休日：不定休
駐車場：５台
しなの屋 （そば（蕎麦） / 長野市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.5